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昭平县开展“五一”节前景区食品安全专项检查
2016年04月29日 11:32

为确保“五一”小长假黄姚景区食品安全,4月26日至28日,昭平县食品药品监督管理局执法人员对景区餐饮服务单位和食品流通店开展节前食品安全检查。

执法人员逐一检查了景区酒楼、餐馆、土特产商店的从业人员健康证、食品经营许可证等证件是否齐全,着装是否规范;查看经营场所的环境卫生条件,食品原料存放是否符合规范;检查食品原料票据及台账记录是否齐全等。尤其加强对餐饮服务单位的加工关键环节、高风险食品安全控制的监督和指导,确保凉菜制作、餐饮具清洗消毒、食品冷藏等卫生管理制度能够落实到位。

此次出动执法人员25人次,共检查食品经营单位22家,针对检查中发现的问题,检查人员现场提出整改意见,下达了责令整改通知书,要求业主立即进行整改。(阮又朝、贝依婷)

 
   
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