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副市长黄志光到昭平县开展食品安全工作调研
2016年04月21日 11:36

4月20日,副市长、市食安委副主任黄志光,市食安办主任、市局党组书记、局长冯招胜,市食安办副主任、市局副局长黎扬成一行到昭平县开展食品安全工作调研,该县副县长卢廷运陪同调研。

当天,调研组一行来到樟木林中学食堂,通过实地查看食品操作间、食品加工间、食品留样柜、库房、烹调间等,详细了解学校食堂操作间卫生状况、食品原料采购贮存、从业人员健康证明、台账记录等情况。在听取相关负责人的介绍后,黄志光表示,学校食堂食品安全直接关系到学生的身心健康和生命安全,相关部门要切实把学校食堂食品安全列入监管重点,进一步提高食品安全意识,在食品的购买、加工、储存等各个环节要严格把关,确保学生用餐的安全。

在樟木林镇家家福超市,黄姚镇兴华酒家,黄志光在听取了相关负责人工作情况汇报后强调,要加强对大型超市、餐饮行业等流通领域食品质量的监管,特别要监督大型超市对超过保质期未销售完的食品进行销毁工作;餐饮行业要把好食品质量关,为广大群众提供一个安全放心的消费环境。各级各相关部门要加强监督指导,要常抓不懈, 防止食品安全工作流于形式,确保食品市场经营规范、有序。

随后,调研组来到县食品检验检测中心,详细了解该检测中心建设情况,以及实验室、检验仪器和人员配备等情况。在昭平镇食品药品监管所,黄志光副市长与工作人员亲切交谈,深入了解该所人员配备、执法装备配置、工作开展等情况。要求食品药品监督管理所要充分履行职责,不断提高监管能力,加大日常监管力度,形成长效监管机制。

 
   
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