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为确保春节期间的食品安全,让全县人民过一个安乐、祥和的节日，钟山县食品药品监督管理局开展春节期间食品安全大检查专项整治工作，截止至日前，共出动执法人员216人次，执法车辆67台次，共检查各类食品经营户532户次。

此次检查以农村及城乡集贸市场、城乡结合部、旅游景区、学校周边、车站、乡镇村庄的食杂店、餐饮店为重点区域，以与人民群众节日生活密切相关且消费量大的乳制品、生鲜肉、肉制品、水产品、蔬菜、膨化食品、冷冻食品、儿童食品、酒类、糖果、糕点、熟肉制品和小食品等重点品种与饮料、水果、调味品以及地方特色食品等其他节令食品为重点品种开展了专项整治。同时，突出重点生产经营者，强化日常巡查。城区加大了对大型商场、超市、食品批发户、乳制品经销商、集贸市场的监管，乡镇村加强了对隐患较多，容易出问题的小食杂店、小作坊、小食品摊点的监管。巡查中重点对他们的进货查验制度执行情况进行检查和督促；严格检查生产销售经营者是否有在食品中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的行为；加大监督经营者对不合格食品的退市工作力度，确保不合格食品及时有效退市，加强不合格食品退市的跟踪监管工作。

　通过开展节日期间食品专项监督抽检，对本辖区内可能存在的问题食品，充分利用现有食品安全快速检测设施设备及时有针对性地进行筛查监测或开展监督抽检，增加检测频次、品种和数量，将与人民群众节日消费量大的奶制品、肉制品、蔬菜、熟肉制品、米面制品，通过对二氧化硫、农药、甲醛、亚硝酸盐、吊白块、双氧水、硼砂等易超标的物质、非食用色素等非食用物质进行快速检测，共检测食品135批次,对抽检不合格或存在食品安全隐患的产品，依法及时处置，严防问题食品再次流入市场。与此同时，充分发挥“12331”投诉举报电话的作用，对节日期间群众的举报投诉，及时受理、查处、答复，维护人民群众的合法权益，确保社会和谐稳定。(钟人木)