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根据广西壮族自治区食品药品监督管理局工作部署，近期，贺州市食品药品监督管理局组织开展抽检，对八步辖区食品生产经营环节进行监督抽检104批次样品。现将抽检结果公开，本次公开抽检结果104批次，其中合格101批次，不合格3批次。具体情况公告如下：

一、抽检总体情况

所有抽检样品遵循随机抽样原则。抽检食品34批次，经华测检测认证集团股份有限公司检验合格31批次，不合格3批次；抽检食用农产品70批次，经华测检测认证集团股份有限公司检验，未检出不合格样品。抽检范围覆盖贺州市八步区49家食品生产经营企业、学校食堂及个人。

二、不合格样品产品情况

（一）贺州市八步区恒发面包店加工的“椰香包”样品（生产日期 /批号：2018/09/18(生产日期)；规格：0.05kg/包），糖精钠（以糖精计）检出值为0.0548 g/kg，标准规定为不得使用；检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。

（二）贺州市冰峰饮料厂生产的“冰峰凉粉”样品（生产日期 /批号：2018/09/13(生产日期)；规格：330mL/瓶），菌落总数检出值为1#：8.6×10⁴ CFU/g；2#：1.1×105CFU/g；3#：1.1×105CFU/g ；4#：1.2×105CFU/g ；5#：1.2×105CFU/g，标准规定检出值为n=5；c=2；m=2.5×10⁴ CFU/g；M=10⁵ CFU/g。大肠菌群检出值为1#：3.0×10³CFU/g； 2#：3.7×10³CFU/g ；3#：2.4×10³CFU/g ；4#：2.6×10³CFU/g ；5#：2.3×10³CFU/g，标准规定检出值n=5；c=2；m=10 CFU/g；M=10² CFU/g；检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。

（三）八步区开山佰爽山泉水厂生产的“佰爽山泉饮用纯净水”样品（生产日期 /批号：2018/09/20(生产日期)；规格： 18.9L/桶），铜绿假单胞菌检出值为1#：0 CFU/250mL ；2#：0 CFU/250mL；3#：0 CFU/250mL；4#：0 CFU/250mL；5#：67 CFU/250mL，标准规定n=5；c=0；m=0 CFU/250mL ；检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。

三、对抽检不合格食品查处情况

上述抽检中发现的不合格食品，生产经营单位所在地食品药品监管部门已启动核查处置程序，对相关的生产经营单位开展调查，控制风险，并依法予以立案查处。

附件：1.本次检验项目

2.食品监督抽检不合格产品信息

3.食品监督抽检合格产品信息

4.食用农产品监督抽检合格产品信息

5.小贴士

贺州市食品药品监督管理局

2018年12月25日

附件1-本次检验项目（第39期总71期）.rar

附件2.3.4-产品抽检信息（第39期总71期）.rar

附件5-小贴士（第39期总71期）.rar